4 à 6 jours de fermeture ont été prononcés à l’encontre des restaurants Pulcinella, Tre Scalini et Beef Bar.
La sévérité des autorités monégasques envers les restaurants enfreignant les règles sanitaires édictées pour lutter contre la propagation de l’épidémie de Covid-19 est toujours de mise. Trois établissements viennent d’en faire les frais, obligés d’abaisser leur rideau pour 4 à 6 jours selon les décisions d’arrêtés ministériels prises le 3 mars en conseil de gouvernement et publiées dès le lendemain au journal officiel de Monaco vendredi 4 mars 2021. Il s’agit du restaurant Beef Bar (6 jours), du restaurant Tre Scalini (4 jours) – tous deux situés sur le port de Fontvieille. Ainsi que du Pulcinella (4 jours) installé rue du Portier.
Non-port du masque par les employés
A chaque fois, la décision est motivée par des « manquements » constituant « une méconnaissance grave et caractérisée des dispositions réglementaires édictées dans la lutte contre l’épidémie de Covid‑19, ne pouvant pas être admissibles en l’état de la situation sanitaire actuelle se traduisant par une circulation active dudit virus » et considérant « que de tels agissements constituent une atteinte avérée à la salubrité, la tranquillité et la sécurité publiques ». Le plus sanctionné est donc le Beef Bar à cause de faits de non-port du masque par des employés se trouvant dans le restaurant « dont la matérialité a été constatée le 25 février 2021 par les fonctionnaires de la Sûreté publique, lesquels ont rédigé trois avis de contravention ». La sanction est donc une fermeture administrative de 6 jours.
Pas de justificatif des clients
Pour le restaurant Tre Scalini, l’arrêté relève plusieurs manquements : d’une part, le non-port du masque par des employés se trouvant dans le restaurant constatée les 2 et 21 janvier 2021 par la Sûreté publique, avec avis de contravention à chaque reprise. Ainsi que des faits de manquement au respect de présentation d’un justificatif par le client l’autorisant à déjeuner dans un restaurant de la Principauté « constatée le 26 février 2021, à 14h36 ». A la clé une fermeture administrative de quatre jours. Enfin, la fermeture administrative pour 4 jours du Pulcinella est le fruit de manquement au respect de présentation d’un justificatif par le client l’autorisant à déjeuner dans un restaurant de la Principauté constaté le 25 février 2021 à 14h50, par la Sûreté publique impliquant trois avis de contravention.
