Le conseil de gouvernement du 27 octobre 2021 a décidé la fermeture administrative de deux établissements situés sur le port de Fontvieille pour quatre jours. Il s’agit de Tre Scalini et Pizz’Aria. En cause : des manquements au niveau du port du masque ou de la distanciation entre tables.
Les contrôles des établissements de la Principauté pour faire face à la pandémie de Covid-19 se poursuivent. Mais cela faisait longtemps qu’aucune fermeture administrative n’avait été prononcée. Pourtant, deux restaurants situés sur le quai Jean-Charles Rey, au port de Fontvieille, ont l’obligation de fermer leurs portes durant les quatre prochains jours. Il s’agit des enseignes de restauration italienne Tre Scalini et Pizz’Aria, distantes de quelques dizaines de mètres. Durant plusieurs mois, les fonctionnaires de la sûreté publique ont mis en garde les établissements en rédigeant des avis de contravention. La sanction est donc tombée et a été approuvée lors du dernier conseil de gouvernement mercredi 27 octobre. C’est ce que nous apprend le Journal officiel de Monaco paru le vendredi 29 octobre 2021.
« Atteinte avérée à la salubrité, la tranquillité et la sécurité publiques »
Pour l’enseigne Pizz’Aria, il est noté qu’il est reproché un non-port du masque par deux employés le 25 février 2021, puis une seconde fois pour un employé le 20 août 2021, et enfin une troisième fois le 24 septembre 2021 par le pizzaiolo. La fermeture a donc été prononcée « considérant que de tels manquements, de par leur caractère multiple et répétitif, constituent une méconnaissance grave et caractérisée des dispositions réglementaires édictées dans la lutte contre l’épidémie de Covid-19, ne pouvant pas être admissibles en l’état de la situation sanitaire actuelle » et « considérant enfin que de tels agissements constituent une atteinte avérée à la salubrité, la tranquillité et la sécurité publiques ».
Déjà fermé en mars pour 4 jours
Du côté de Tre Scalini, déjà visé par une fermeture administrative de 4 jours en date du 4 mars 2021 « pris à la suite de manquements similaires », les faits reprochés consistent en un non-respect du port du masque commis par un employé le 20 août 2021, puis par un employé en tant qu’extra-commis de cuisine le 24 septembre 2021, ainsi qu’un non-respect des distanciations entre les tables, dont la matérialité a été constatée le 7 septembre 2021. Même cause, même conséquence : Tre Scalini a donc l’obligation de fermer ses portes aux clients durant quatre jours.
