La Société des Bains de Mer recherche des saisonniers pour la haute saison prochaine. Pas moins de 1000 postes sont à pourvoir. Deux journées de recrutement sont organisées aujourd’hui et demain, au Centre de conférence One Monte-Carlo.
Comme l’ensemble du secteur de l’hôtellerie/restauration, la Société des Bains de Mer a beaucoup souffert du manque de saisonniers. Tout particulièrement cet été, où l’activité a été très dense. « Il manquait une quarantaine de personnes », a expliqué Jean-Luc Biamonti. La SBM, l’admet, elle a été clairement débordée. « Tout le monde a fait beaucoup de sacrifices. On a eu quelques petits loupés. Vous avez sans doute entendu des petites anecdotes relatant que l’on n’y arrivait plus », a reconnu le président-délégué. Lors de l’assemblée générale des actionnaires le 23 septembre dernier, celui-ci a donc « doublement remercié » le personnel ayant mis les bouchées doubles. Un geste financier a également été fait. « Pour l’exercice 2021-2022, l’ensemble du personnel, et il est possible que l’on élargisse aux cadres, va toucher en octobre 2022 un intéressement qui ne devrait pas être loin de 1 000 euros par salarié », a rajouté le président-délégué.
Fermeture de restaurants
Face à ce manque de personnel, le groupe a toutefois été contraint de s’adapter en fermant parfois les établissements tantôt le midi, tantôt le soir. Seuls le Grill et le restaurant de Yannick Alléno sont restés ouverts 7 jours sur 7, midi et soir. Pour Jean-Luc Biamonti, ce manque de saisonniers est même devenu « un problème structurel. On ne va pas se retrouver l’été prochain avec tous les saisonniers que l’on veut. Il faut s’adapter. » Pour attirer ces saisonniers qui souvent n’habitent pas à Monaco et qui sont partout très demandés, la SBM souhaite donc construire plus de logements pour eux et moderniser l’offre d’appartements déjà existante.
Journées de recrutement
Preuve que les besoins sont réels, le groupe a annoncé que 1000 postes sont à pourvoir pour la haute saison. Raison pour laquelle, aujourd’hui et demain, les 18 et 19 octobre, de 14 à 19 heures au Centre de conférence One Monte-Carlo, la SBM organise deux journées de recrutement. Objectif : dénicher un maximum de saisonniers.
