Cet été, la Société des Bains de Mer va ouvrir trois nouveaux établissements festifs : Amazónico dans le futur Café de Paris, le Maona Monte-Carlo près du Monte-Carlo Beach, et Le Club La Vigie. Le groupe a dévoilé les premières images.
Amazónico, entre le Brésil et le Pérou
Au sein du tout nouveau Café de Paris (brasserie historique à l’avenir déployée sur deux niveaux) le restaurant Amazónico va à son tour être inauguré cet été. Créé en 2010 par Sandro Silva et Marta Seco, ce concept a rapidement cartonné à Madrid, Londres et Dubaï. Ce nouveau lieu festif de la place du Casino abritera également un rooftop de 1000 m2 et proposera dans les assiettes une gastronomie très latino-américaine, péruvienne et brésilienne. Ce restaurant de 400 m2 – dont le décor est très inspiré de la forêt amazonienne – sera également animé par des performances live. Au programme : jazz, bossa nova et musique cubaine. Pour les plus fêtards, il y aura également « un bar dansant à l’esprit Speakeasy ».
Maona Monte-Carlo, le patrimoine monégasque à l’honneur
A deux pas de la plage du Monte-Carlo Beach, un autre établissement va ouvrir ses portes, fin juin 2023. Son nom : le Maona Monte-Carlo. « “ Ma “ comme Maria Callas et “ Ona “ comme Aristote Onassis, les deux célébrités à l’origine du tout premier Maona, club iconique de la Riviera créé à quelques pas de là en 1962 », précise la SBM. Au menu de cette nouvelle adresse : dans un décor très années 60-70, l’établissement proposera de la musique live et mettra à l’honneur une cuisine locale, et le patrimoine culinaire monégasque en particulier.
Le Club La Vigie, un « esprit beach-club »
A partir du 2 juin 2023, la pointe de la Vigie va accueillir un nouvel espace. Un “club privé“ ouvert de midi à 20h. La SBM le présente comme « le nouveau rendez-vous des après-midis et sunsets festifs de la Riviera. » Au programme : un esprit « beach club, les pieds dans l’eau », avec restauration méditerranéenne, cocktails et programmation musicale. Le petit plus ? Cinq bungalows ont été aménagés pour une ambiance plus intime. « L’accès à l’établissement pourra se faire en bateau et une navette permettra de rejoindre facilement le Maona Monte-Carlo », assure la SBM.
