Situé sur le rooftop du Café de Paris, le nouveau restaurant Amazónico à Monaco ouvrira officiellement ses portes le vendredi 5 avril 2024.
Nouvelle expérience gastronomique et festive en perspective en Principauté… La Société des Bains de Mer (SBM) vient d’annoncer que le restaurant Amazónico sur la place du Casino, situé juste au-dessus du Café de Paris, ouvrira le vendredi 5 avril et ce, « tous les soirs à partir de 18h jusqu’ à 4h du matin », fait savoir le groupe. Au menu ? Dans une ambiance de forêt tropicale, vous pourrez déguster des plats aux « influences latino-américaines » qui se « mêlent à des saveurs asiatiques et méditerranéennes. » Des créations « monégasques » s’invitent par ailleurs dans cette carte internationale.
Autre originalité : un espace privatisable pouvant accueillir jusqu’à 30 personnes (toujours inspiré de la jungle) a été prévu, avec en prime, une terrasse à cigares. Pour le côté plus festif, des performances live jazz d’inspiration latine, bossa nova et musique cubaine seront également prévues. Des DJ résidents viendront également animer l’espace Bar & Lounge et le Club.
Créé à Madrid en 2010 par Sandro Silva et Marta Seco, le concept Amazonico s’est déployé dès 2015 à Londres, puis Dubaï, en partenariat avec le Groupe D.ream. Une autre ouverture est également prévue à Miam en 2024 puis, à l’avenir, à Riyad
