Sur Monaco info, le président-délégué de la Société des Bains de Mer, Stéphane Valeri, a annoncé la date d’ouverture du restaurant Amazonico sur la place du Casino. « Elle a été validée par le prince souverain. Ce sera le 4 avril prochain », a-t-il confirmé.
Le restaurant Amazónico mêlant fête et gastronomie, le tout dans un décor inspiré de l’Amazonie, a été créé en 2010 par Sandro Silva et Marta Seco. Rapidement, ce concept ultra-festif est devenu l’un des restaurants les plus populaires de Madrid, Londres et Dubaï. La SBM a décidé à son tour de l’implanter à Monaco dans les prochains mois. Ce sera sur la place du Casino, juste au-dessus du Café de Paris. Pourquoi un tel choix ? « La SBM souhaite bien sûr développer ses propres marques et ses propres concepts comme ce fut le cas avec la création du restaurant Le Maona au Monte-Carlo Beach, mais il est aussi important qu’on attire des marques reconnues internationalement », a expliqué Stéphane Valeri à Radio Monaco, tout en annonçant dans la foulée l’ouverture de l’établissement en Principauté au début du mois d’avril 2024. Sur Monaco info, le président-délégué de la SBM a été en mesure de donner la date précise : ce sera le 4 avril prochain.
