Il officie dans les cuisines des restaurants de l’Hôtel de Paris depuis plus de 20 ans. Le chef Franck Cerutti a également passé 30 ans aux côtés d’Alain Ducasse. Portrait d’un amoureux fou de la Méditerranée.
Jusqu’à la fin de l’année 2021, le musée océanographique plonge le visiteur à la rencontre d’espèces emblématiques qui peuplent le plus grand écosystème corallien de la planète.
Entre mer et montagne, la Corse offre des paysages souvent époustouflants. Des trésors nichés ici et là, que nous vous invitons à découvrir à travers plusieurs escales, connues et moins connues. Visite guidée de l’île de beauté signée l’Obs’.
Marcel Ravin, Chef du restaurant le Blue Bay de l'hôtel Monte-Carlo Bay, vous propose un dessert savoureux aux accents exotiques, l'entremet coco-ananas.
Exiguïté du territoire oblige, Monaco a décidé de s’étendre une nouvelle fois sur les eaux en gagnant 6 hectares de foncier sur la mer Méditerranée. Sur cette extension en mer, la construction de cinq immeubles et de 14 villas est au programme.