Le restaurant de la SBM à Dubaï ouvrira en fin d’année 2025

En fin d’année 2025, la Société des Bains de Mer concrétisera l’un de ses projets phares à l’international : l’ouverture d’un restaurant à Dubaï. Ce nouvel établissement qui sera baptisé “Monte-Carlo Club 1863”, promet de mettre en avant la tradition culinaire monégasque au cœur de la première ville des Émirats arabes unis. « C’est un restaurant monégasque avec une cuisine méditerranéenne à la fois italienne et azuréenne, a précisé lors d’une conférence de presse, le président-délégué, Stéphane Valeri. Nous sommes en train de finaliser le choix du meilleur emplacement possible pour une implantation optimale.» Rappelons que pour concrétiser ce restaurant — qui accueillera entre 100 et 120 couverts — la SBM a scellé un partenariat avec D.ream International, connu pour ses restaurants festifs de luxe. Cet acteur majeur gère environ 80 établissements à travers 15 pays