Pour marquer le 60ème anniversaire de l’AMADE, l’Opéra Garnier de Monaco a été entièrement transformé.
L’Association Mondiale des Amis de l’Enfance (AMADE) a célébré ses 60 ans le samedi 14 octobre sur la scène de l’Opéra Garnier de Monte-Carlo. Pour marquer cette étape importante de son histoire, l’AMADE a organisé un dîner de gala inédit, orchestré bénévolement par Charles Kaisin, célèbre organisateur de dîners surréalistes.
L’événement a été rendu possible grâce au soutien de Monte-Carlo SBM, et a rassemblé 85 convives. Le menu du dîner, préparé par le chef doublement étoilé Marcel Ravin, a proposé une immersion dans le monde de l’enfance.
Ce dîner caritatif a été l’occasion de mobiliser 685 150 euros au profit de cette association cofondée en 1963 par la princesse Grace, et qui oeuvre dans une dizaine de pays pour la protection et l’épanouissement de l’enfance. Ce fut également l’occasion pour 24 nouveaux grands donateurs d’intégrer le cercle des Amis de l’AMADE.
Pour marquer ce 60ème anniversaire, l’Opéra Garnier de Monaco a donc été entièrement transformé. Comme il n’y avait pas de cuisines assez proches de l’Opéra, il a fallu en monter une de toutes pièces, éphémère. Le Café de la Rotonde a donc été transformé afin d’accueillir la brigade du chef Ravin.





